Rezepte

Zupa Ogorkowa – SalzgurkensuppeVon MartinDie polnische Küche kennt sehr viele Suppenvariationen, auch solche die bei in Deutschland eher unbekannt sind. Dazu zählt auch die Salzgurkensuppe. Die polnische Gurkensuppe ( Ogórkowa) wird aus Salzgurken bzw. Salz-Dill-Gurken zubereitet.